Dieser Blanc de blancs Jahrgangs-Champagner wurde aus besten Chardonnay-Trauben des Weinguts hergestellt. Die subtile Nase öffnet sich mit Noten von Gebäck, gerösteten und getoasteten Trockenfrüchten und kandierten Mandarinen. Diese Aromenentfalten sich am Gaumen mit exotischer Fruchtigkeit. Ein seltener, lebhafter und spitziger Champagner, der wunderbar zu weißem Fleisch oder Fisch in Sauce passt.