CHATEAU CARBONNIEUX ROUGE 2019 – CRU CLASSE DE GRAVES

Dieser Jahrgang kommt mit einer dunklen, tiefen rubinroten Farbe daher. In der Nase zeigt sich ein üppiges aromatisches Bukett mit Aromen von schwarzen Früchten, die an rauchige Noten wie Zedernholz oder Tabak sowie an blumige Anklänge wie Veilchen erinnern. Im Mund bietet der Jahrgang einen weichen, geschmackvollen Auftakt mit Finesse. Sein Gerüst ist elegant. In der Gaumenmitte herrscht große Kontinuität. Der Wein entfaltet sich allmählich mit zarten aromatischen Eindrücken von Früchten und Gewürzen. Der Ausbau in Barriques hat diesen Wein noch weiter verfeinert, der sich bereits sehr vielversprechend ankündigt!