Der „CLIN D’OEIL ROUGE 2021 – ALLIANCE LOIRE“ ist ein hochklassiger Rotwein, direkt aus den berühmten Weinbergen des Loiretals in Frankreich. Dieser exquisite Tropfen präsentiert das Beste der typischen Traubenart Pinot Noir und setzt dabei Akzente, die sowohl Kenner als auch Neulinge auf der Welt des Weines begeistern werden.
Der Geschmack im Detail
Der „CLIN D’OEIL ROUGE 2021 – ALLIANCE LOIRE“ präsentiert sich in intensivem Rubinrot. Sein einzigartiger, vollmundiger Geschmack ist von reifen roten und schwarzen Beeren geprägt. Nuancen von Kirsche, Brombeere und Himbeere treffen auf Anklänge von Pflaume und einem Hauch von Gewürzen. Die seidigen Tannine sind geschickt eingebunden und führen zu einem langanhaltenden, genussvollen Abgang. Ein sanftes Säurespiel sorgt für die erfrischende Fruchtigkeit im Mund und hinterlässt einen angenehmen Nachklang.
Perfektion durch Handwerk
Jede Flasche des „CLIN D’OEIL ROUGE 2021 – ALLIANCE LOIRE“ ist Ausdruck des meisterhaften Handwerks der Kellermeister von Alliance Loire. Die Trauben werden liebevoll von Hand gelesen und einer sorgfältigen Selektion unterzogen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und Frische des Weines zu erhalten und zu betonen. Ein kurzer Ausbau im Fass verleiht dem Wein seine wunderbare Struktur und Tiefe.
Daten & Eigenschaften
| Produktname | CLIN D’OEIL ROUGE 2021 – ALLIANCE LOIRE |
|---|---|
| Herkunft | Loire, Frankreich |
| Trauben | Pinot Noir |
| Ausbau | Edelstahltank und Fass |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem, milden Käse, dunklem Fleisch |
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