Der Château Climens 2005 ist ein hervorragend gelungener Wein, dessen enorme Reichhaltigkeit durch einen beeindruckenden Aufbau und eine beeindruckende Aromenpalette transzendiert wird. Der Wein verströmt in der Nase sehr frische Moschusaromen von kandierten Zitrusschalen, mineralische Noten und wunderbar ziseliertes Toastbrot. Am Gaumen erwartet uns eine außergewöhnliche Konzentration, die frische Früchte und konzentrierte Noten (Honig, Quittenkonfitüre) vereint, die sich mit einer sehr angenehmen Säurelinie und einem salzigen Hauch entwickeln. Dieser Eindruck von Leichtigkeit, den man zu Beginn des Gaumens hat, zerfällt in Schichten, von denen eine komplexer als die andere ist, und endet mit einem außergewöhnlichen Eindruck von Süße und einer sehr leckeren Säure, die lange nachklingt… Dieser hervorragende Jahrgang von Château Climens wird Ihnen einen unvergesslichen Moment der Weinprobe bescheren!
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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