Quvée ist eine suggestive Neuschöpfung, die von zwei wesentlichen Konzepten geprägt ist: dem Namen des Unternehmens, synthetisiert durch das anfängliche Q, das mit Stärke und Charakter das C der Cuvée ersetzt. In der Tat, die „quvée“ millesimated, nimmt ihre Nummer von der progressiven Schaffung der Cuvée, die in der Geschichte von Quadra, die brut millesimated von der Ernte 2004 bis zur Ernte 2010 identifiziert. Ab dem Jahrgang 2010 (quvée 55) wird dieser Franciacorta zum Interpreten des extra-brutalen Typs, der sich mit dem historischen Jahrgang 2011, nach mehr als 60 Monaten Flaschenreifung, weiter entwickelt und die Erwähnung RISERVA verdient.