François Lurton La Chapelle des Loups LE SECRET IGP 2021

Schon die goldgelb schimmernde Farbe mit den silbernen Reflexen lässt vermuten, dass diese Cuvée aus Gros Manseng und Sauvignon Blanc etwas Außergewöhnliches ist. Der „LE SECRET“ ist deutlich aromatischer als ein reiner Sauvignon Blanc. Die Verschmelzung mit der Gros-Manseng-Traube bietet eine herrliche Balance saftig frischer Aromen von Aprikosen, Ananas und Zitrusfrüchten mit elegant animierenden Tönen von Stachelbeeren und Feuerstein. Am Gaumen sind sogar leicht süßliche Mandelnoten zu erahnen. Fruchtig, leicht, beschwinglich und wunderbar aromatisch ist jeder Tropfen ein Genuss. Leider ist die Produktion auf nur 7000 Fl. pro Jahrgang begrenzt.