Der Muscat von der Cave Vinicole de Hunawihr wurde im Gegensatz zu den üblichen mediterranen Muscatweinen trocken ausgebaut. Der Wein präsentiert sich als schlanker mineralischer Wein mit einer feinen Frucht. Der Muscat hat ein ehrliches Bouquet und zeigt sich geprägt von Apfel Pfirsich und dem charakteristischen Muscatton. Man denkt in erster Linie an die aromatische MuscatTraube und ihren Geschmack wenn man sie frisch vom Rebstock pflügt. Diese Aromatik ist unverwechselbar. In zweiter Linie…