Ein perfekter Ausdruck der Rebsorte Cinsault. Das delikate Bouquet bietet Aromen von frischem Holz, schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere feil, nuanciert durch einen Hauch von Lakritze. Der Auftakt im Mund ist weich mit einer üppigen und seidigen Textur. Die Tannine sind immer noch ein wenig straff, aber sehr schmackhaft. Im Abgang strebt alles zum Gleichgewicht, und die Aromen entwickeln sich mit einem Anflug von Trüffel und reifen roten Früchten. Eine Cuvée, die es unbedingt zu entdecken gilt.
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