Dieser Wein, der aus Reben des Eden Valley (53%) und Barossa Valley (47%) gekeltert wird, ist die Frucht einer 18-monatigen Reifung vor der Assemblage. Die verführerischen und würzigen Aromen von Johannisbeere, Pflaume, Lakritze, schwarzem Pfeffer vermengen sich mit einem würzigen Abgang (Salbei, Rosmarin). Die tanninhaltige Struktur bringt Länge und Textur in die Cuvée. Wir haben ein Meisterwerk vor uns!
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