Der rote Kressmann Monopole versteckt in seiner schönen, tiefroten Robe eine sehr ausdrucksstarke Nase, in der wir unmittelbar die fruchtigen Charaktere von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, sowie Sauerkirsche ausmachen. Im Nachgang machen sich die rauchigen Noten von gerösteten, leicht gegrillten Speisen bemerkbar. Im Mund ist der Auftakt sehr rund, fleischig, dann entwickelt er sich mit einigen Tanninen und viel Substanz. Ein schön in die Länge gezogener Abgang lässt die bereits in der Nase vorhandenen holzigen Noten wieder hervortreten. Sehr grosszügig in seinen Aromen!
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