Pierre Seillan, der seit 1997 auf dem Weingut Vérité, einem angesehenen Weingut der Familie Jackson in Kalifornien, wohnte, ist mittlerweile einer der berühmtesten Winzer des Sonoma Valley. Er mag keine schweren Weine, auch keine zu starken. Er möchte Weine mit Gewürznoten und sehr dezenter Holzigkeit anbieten. Diese Cuvée Désir vereint Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Jahrgang 2008 hat sich als ausgezeichneter kalifornischer Jahrgang erwiesen.
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