In der Nase zeigt die Cuvée Maève die Typizität der Appellation: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Tabak, Garrigue mit einer Prise Menthol. Der Wein entwickelt sich mit einer Dichte von fleischigen roten und schwarzen Früchten, die eine gewisse geschmackliche Fülle, aber auch ein samtiges Tanningefühl mit sich bringen. Der schlanke Abgang bietet eine angenehme Geschmeidigkeit und Fülle für die leicht pfeffrigen Aromen. In diesem Tropfen schwingt das Klima des Languedoc mit, das den Trauben eine ideale Reife verleiht. Ein ausgereifter, samtiger und geschmeidiger Wein, der gleich genossen werden sollte. Bezaubernd!
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