Ànima Negra: Eine spanische Weinmarke mit Geschichte und Qualität
Ànima Negra ist eine bedeutende spanische Weinmarke, die auf der Baleareninsel Mallorca beheimatet ist. Die Marke hat ihren Ursprung in den 1990er Jahren und ist seither für ihre hervorragenden Weine, insbesondere aus autochthonen Rebsorten, bekannt. Obwohl Ànima Negra relativ neu auf dem Markt ist, hat sie sich in kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf erworben und gehört mittlerweile zu den besten Weinproduzenten Spaniens. In diesem Artikel möchten wir Ihnen die Besonderheiten der Weine von Ànima Negra näherbringen und Ihnen erklären, warum sich der Kauf eines Ànima Negra Weins lohnt.
Geschichte und Philosophie von Ànima Negra
Ànima Negra wurde 1994 von drei Freunden – Pere Obrador, Miquel Àngel Cerdà und Pere Seda – gegründet. Ihr gemeinsames Ziel war es, Weine auf höchstem Niveau und unter Einhaltung traditioneller Verfahren herzustellen. Dabei legten sie großen Wert darauf, lokale Rebsorten, wie Callet, Mantonegro oder Fogoneu, zu verwenden und damit die Weintradition Mallorcas zu fördern. Gleichzeitig setzten sie jedoch auch auf modernste Kellertechnik und innovative Anbaumethoden, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren.
Das Weingut Ànima Negra liegt im Südosten Mallorcas, in der Nähe des Ortes Felanitx. Die Region ist bekannt für ihre optimalen klimatischen Bedingungen und die ausgezeichneten Böden, die den Weinen ihre besonderen Eigenschaften und Aromen verleihen. Die Reben wachsen dort auf etwa 200 Hektar Land, das größtenteils auf kleinen Parzellen verteilt ist. Jedes dieser kleinen Weinberge beansprucht spezifische Pflege und Aufmerksamkeit, was sich im Ergebnis, den Weinen von Ànima Negra, widerspiegelt.
Vielfalt und Qualität der Ànima Negra Weine
Das Weingut Ànima Negra ist spezialisiert auf Rot- und Roséweine, die aus autochthonen Rebsorten Mallorcas gekeltert werden. Die Hauptrebsorte ist Callet, eine einheimische Rebsorte, die aufgrund ihrer dünnen Schale und empfindlichen Natur besondere Aufmerksamkeit und Pflege benötigt. Callet verleiht den Weinen von Ànima Negra ihre charakteristischen Eigenschaften, wie Eleganz, Komplexität und Finesse.
Die Weine des Hauses zeichnen sich durch ihre Aromen von Waldbeeren, Feigen, Pflaumen, Zimt, Gewürznelken und Vanille aus. Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern verleiht ihnen zusätzlich eine weiche und samtige Textur, die den Geschmack nachhaltig abrundet.
Zu den bekanntesten Weinen von Ànima Negra gehört der AN/2, der sich durch seine rubinrote Farbe, seinen ausdrucksstarken Geschmack nach reifen Früchten und die perfekt ausbalancierten Tannine auszeichnet. Der AN/2 wird hauptsächlich aus Callet, aber auch aus kleineren Mengen Mantonegro, Fogoneu und Syrah hergestellt und reift zwölf Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Ein weiteres Highlight aus dem Sortiment von Ànima Negra ist der Premium-Wein AN, der aus 100% Callet gekeltert wird. Der AN wird für mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und erlangt dadurch seine charakteristische Komplexität und Struktur. Dieser Wein ist eine Referenz für Mallorcas autochthone Weine, der dank seines enormen Potenzials und seiner Tiefe auch international überzeugt.
Ànima Negra: Warum sich der Kauf lohnt
Warum sollte man also Wein von Ànima Negra kaufen? Die Qualität der Weine spricht für sich: Ànima Negra hat sich als innovatives Weingut mit dem Ziel etabliert, das Beste aus den mallorquinischen Rebsorten herauszuholen. Dies hat ihnen Anerkennung auf nationaler wie internationaler Ebene eingebracht. Durch das Engagement für Tradition und Innovation in Kombination mit den optimalen Bedingungen auf Mallorca entstehen Weine, die Genießer rund um den Globus begeistern.
Wenn Sie also auf der Suche nach hochwertigen, einzigartigen Weinen sind, die eine eigene, unverwechselbare Persönlichkeit haben, sind Sie bei Ànima Negra genau richtig. Diese Weine bieten ein besonderes Geschmackserlebnis und überzeugen durch Qualität, Authentizität und eine Leidenschaft für die Weintradition aus Mallorca.
Ànima Negra Wein online kaufen & Infos über Ànima Negra:
– Gegründet 1994 auf Mallorca von Pere Obrador, Miquel Àngel Cerdà und Pere Seda
– Fokus auf autochthone Rebsorten Mallorcas, vor allem Callet
– Innovatives Weingut mit hohem Qualitätsanspruch
– Ànima Negra Weine zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und Finesse aus
– Hauptprodukte: AN/2, ein ausdrucksstarker Rotwein, und AN, ein Premium-Wein aus 100% Callet
– International anerkannte Weine mit besonderer Persönlichkeit
– Eng verbunden mit der mallorquinischen Weintradition und den optimalen Bedingungen der Insel
– Ideal für Weingenießer, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen sind
– Online erhältlich für eine bequeme Bestellung und Lieferung nach Hause
