Bollinger

Die Marke Bollinger – Tradition und Qualität auf höchstem Niveau

Seit mehr als 190 Jahren steht der Name Bollinger für Spitzenqualität und außergewöhnliche Champagner, die sogar von der britischen Königin und James Bond geschätzt werden. Die Geschichte der Marke reicht zurück bis ins Jahr 1829, als Athanase de Villermont, einer der letzten Nachkommen einer angesehenen Adelsfamilie aus der Champagne, gemeinsam mit Paul Renaudin und Jacques Bollinger das renommierte Champagnerhaus gründete. Seit jeher ist das Unternehmen familiengeführt, und auch heute noch steht bei Bollinger der Nachruf des Firmengründers im Mittelpunkt: „Lassen Sie nichts zurück, geben Sie alles, um stets nur das Beste anzubieten.“

Innovation und Handwerk seit 1829

Wer sich für einen Bollinger Champagner entscheidet, erwirbt ein luxuriöses Produkt, das höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack erfüllt. Schon in den frühen Jahren legte das Unternehmen großen Wert auf den Einsatz modernster Technologien und fortschrittlicher Methoden im Weinbau und – ausbau. Heute arbeitet ein großes Team von Önologen und Kellermeistern Hand in Hand, um die perfekte Balance aus Tradition und Innovation zu erreichen und dem Haus Bollinger seine einzigartige Identität zu bewahren.

Die Bollinger Champagner werden ausschließlich aus Trauben aus Erst- und Grand Cru-Lagen geerntet, sowohl aus eigenen Weinbergen als auch aus sorgfältig ausgewählten Vertragsweinbergen. Dabei achten die Kellermeister von Bollinger stets darauf, dass die Rebflächen naturnah und umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Neben den beiden Hauptrebsorten Chardonnay und Pinot Noir baut Bollinger auch die seltene und kostbare Traubensorte Pinot Meunier an sowie die Pinot Bianco- und -* Riesling-Trauben, die dem Champagner seine besondere Note verleihen.

Ein einzigartiger Geschmack – Bollinger Champagner

Bollinger Champagner zeichnet sich durch seine Dichte, seinen Charakter und seine elegante Perlage aus. Am Gaumen offenbaren sich vielschichtige Aromen von weißen Früchten, Honig, Mandeln und Brioche – ein Zeichen für die Fülle und Komplexität des Geschmacks. Die langen Reifezeiten der Champagner auf Hefe sowie der hohe Anteil der Reserveweine, die in eichenen Fässern gelagert werden, tragen maßgeblich zur Entfaltung des unverwechselbaren Bollinger-Stils bei.

So reift beispielsweise der Bollinger Special Cuvée mindestens drei Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird – eine wesentlich längere Zeit als die gesetzlich vorgeschriebenen 15 Monate für Champagner. Die lange Reifezeit ermöglicht eine vollständige Geschmacksentwicklung und lässt den Champagner besonders harmonisch und ausgewogen erscheinen. Der in kleinen Mengen erzeugte Bollinger R.D. (Récente Dégorgement) reift sogar unglaubliche 8 bis 20 Jahre auf der Hefe, bevor er auf den Markt kommt – eine Ausnahmeerscheinung in der Champagne.

Zu den weiteren Spitzen-Champagnern des Hauses gehören der Blanc de Noirs La Grande Année, der in guten Jahren ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert wird, sowie der opulent-fruchtige Bollinger La Grande Année Rosé und der luxuriöse Cuvée Vieilles Vignes Françaises, bei dem die Weinberge mindestens 50 Jahre alt sein müssen.

Warum man Wein von Bollinger kaufen sollte

Ein Bollinger Champagner ist eine exquisite Wahl für besondere Anlässe, aber auch als edles Geschenk oder einfach zum Genießen in Ruhe und Abgeschiedenheit. Die Marke Bollinger steht für Qualität und setzt hohe Standards in der Weinherstellung. Wer einen Bollinger Champagner genießt, darf sich auf ein einmaliges Geschmackserlebnis und einen luxuriösen Moment der Entspannung und Lebensfreude freuen. Darüber hinaus ist Champagner von Bollinger aufgrund seiner hohen Eleganz und Struktur als auch seines bemerkenswerten Potenzials zur Alterung ein Investment für Weinkenner und -sammler.

Bollinger Wein online kaufen & Infos über Bollinger

Bollinger Weine online kaufen & Infos über Bollinger:

• Est. 1829 von Athanase de Villermont, Paul Renaudin und Jacques Bollinger gegründet
• Familiengeführtes Traditionshaus mit Fokus auf Qualität und Innovation
• Ausgewählte Trauben aus Erst- und Grand Cru-Lagen
• Umweltfreundliche und naturnahe Weinbewirtschaftung
• Charakteristischer Bollinger-Geschmack: Dichte, elegante Perlage, vielschichtige Aromen
• Lange Reifezeiten auf Hefe und hoher Anteil an Reserveweinen
• Exquisite Auswahl an Spitzen-Champagnern für besondere Anlässe und als Investment
• Champagner von Bollinger: Basis-Cuvée Bollinger Special Cuvée, Luxus-Cuvée Vieilles Vignes Françaises, La Grande Année, La Grande Année Rosé und R.D. (Récente Dégorgement)
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