Château Fombrauge: Eine Marke mit Tradition
Château Fombrauge ist eine renommierte Weinmarke, deren Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Der Name ist eine Hommage an Fons Brogiera, einen im 14. Jahrhundert in Saint-Émilion gelegenen Weingarten. Schon seit Jahrhunderten zeichnen sich die Weine von Château Fombrauge durch ihre herausragende Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus. Heute gehört das Weingut zur Vignobles Bernard Magrez, einem Unternehmen, das von dem gleichnamigen weltberühmten Bordeaux-Weinproduzenten und Philanthropen gegründet wurde.
Die Vineyards von Château Fombrauge
Das Anbaugebiet von Château Fombrauge erstreckt sich über 60 Hektar Land auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion. Die Weinberge sind so angelegt, dass sie von optimalen klimatischen Bedingungen und bestmöglicher Sonneneinstrahlung profitieren können. Hier gedeihen hauptsächlich die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies, was den Weinen eine besonders feine Mineralität verleiht.
Die durchschnittliche Rebenzeit beträgt 39 Jahre, sodass die in den Weinen zum Ausdruck kommenden Aromen und Geschmacksnuancen von besonderer Tiefe und Komplexität sind. Jedes Jahr kümmert sich ein erfahrenes Team aus Weinbauexperten um die Pflege der Reben, dabei wird besonders auf umweltschonende und nachhaltige Anbaumethoden geachtet.
Weinbereitung & Philosophie von Château Fombrauge
Die Weinbereitung bei Château Fombrauge hat sich im Laufe der Jahrhunderte stetig weiterentwickelt und verfeinert. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf der Erhaltung der Authentizität und dem Ausdruck des Terroirs in den Weinen. Die Trauben werden von Hand geerntet und streng selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Anschließend werden die Trauben entrappt und vorsichtig gemahlen, um die natürlichen Aromen und Tannine zu erhalten.
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um eine gleichmäßige und kontrollierte Extraktion der Farb- und Geschmacksstoffe zu gewährleisten. Der Wein wird zudem regelmäßig umgelagert, um die Komplexität und Qualität weiter zu verfeinern. Nach der malolaktischen Gärung, bei der sich die harten Apfelsäuren in weichere Milchsäuren umwandeln, wird der Wein in Eichenfässer gefüllt und für 16 bis 18 Monate zur Reife gelagert. Schließlich wird der Wein abgefüllt und je nach Jahrgang und Rebsorte für einige Jahre in den Kellern von Château Fombrauge aufbewahrt, bevor er auf den Markt kommt.
Château Fombrauge Weine: Ein einzigartiger Genuss
Die Weine von Château Fombrauge sind bekannt für ihre Eleganz, Finesse und ihren ausgewogenen Körper. Die Aromen spiegeln die Einzigartigkeit der Region Saint-Émilion wider und sind geprägt von reifen roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur und Länge.
Château Fombrauge produziert sowohl Grand Cru Weine als auch Second Wines, die für jeden Weinliebhaber erschwinglich sind. Die Grand Cru Weine, wie zum Beispiel der Château Fombrauge Grand Cru Classe, sind von besonders hoher Qualität und gelten als wahre Schätze unter den Bordeaux-Weinen. Sie sind perfekt für besondere Anlässe und zum langfristigen Lagern geeignet.
Die Second Wines, wie der Fombrauge Saint-Émilion Grand Cru, bieten ebenfalls einen hervorragenden Geschmack und eine außergewöhnliche Qualität, sind jedoch zugänglicher und können bereits in jüngeren Jahren genossen werden. Sie eignen sich hervorragend als Alltagsweine und zum Teilen mit Freunden und Familie.
Warum Château Fombrauge Weine kaufen?
Es gibt viele Gründe, warum man Château Fombrauge Weine kaufen sollte. Neben der langen Tradition und der herausragenden Qualität, die diese Weine bieten, sind sie auch ein hervorragendes Beispiel für das Terroir von Saint-Émilion. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, ihren ausgewogenen Körper und ihre vielfältigen Aromen aus. Außerdem haben sie das Potenzial, über Jahre hinweg noch besser zu werden und sind eine Bereicherung für jede Weinsammlung.
Château Fombrauge Wein online kaufen & Infos über Château Fombrauge:
– Château Fombrauge ist eine historische Weinmarke und ein wichtiger Teil der Weingeschichte von Saint-Émilion
– Die Weine von Château Fombrauge zeichnen sich durch ihre herausragende Qualität, Eleganz und ihren ausgewogenen Körper aus
– Die Weingüter befinden sich in optimalen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
– Umweltschonende und nachhaltige Anbaumethoden werden bei Château Fombrauge großgeschrieben
– Château Fombrauge produziert sowohl Grand Cru Weine als auch Second Wines, die für jeden Weinliebhaber erschwinglich sind
– Die Weine sind sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet
