CHATEAU FONTENIL – Eine Garantie für erstklassigen Genuss
Der Weinbau hat eine lange Tradition in der Bordeaux-Region und das Chateau Fontenil gehört zu den renommiertesten Weingütern in der Gegend. Mit einer beeindruckenden Auswahl an erstklassigen Weinen ist Chateau Fontenil die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die Wert auf Qualität, Geschmack und Tradition legen. Doch was macht diese Marke so einzigartig und warum sollte man gerade Wein von Chateau Fontenil kaufen? Das Geheimnis liegt in der sorgfältigen Kombination von Tradition und Innovation, der Leidenschaft für den Weinbau und der Qualität der Weine.
Die Geschichte von Chateau Fontenil
Bereits im 14. Jahrhundert wurde an dem Ort, an dem sich heute das Chateau Fontenil befindet, Wein angebaut. Während die Jahrhunderte vergingen, entwickelte sich das Weingut zu einem bedeutenden Player in der Region, so dass sein Wein zu einem Symbol für hervorragenden Geschmack und Qualität wurde.
Im Jahr 1986 begann für das Weingut ein neues Kapitel, als es von der Familie D. und F. Rolland erworben wurde. Die Rollands gelten als Pioniere im Bereich der Weinbereitung und sind für ihre herausragenden Weine weltweit bekannt. Mit der Übernahme des Chateau Fontenil setzte die Familie ihre Vision in die Tat um – nämlich die Herstellung von Weinen höchster Qualität, die ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter besitzen und die unglaubliche Vielfalt der Bordeaux-Region widerspiegeln.
Die Weinberge von Chateau Fontenil
Die Weinberge von Chateau Fontenil erstrecken sich auf einer Fläche von 20 Hektar und befinden sich in der malerischen Landschaft von Fronsac, direkt am rechten Ufer der Dordogne. Der Boden hier ist geprägt von Kalkstein und Ton, was den Weinen eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleiht. Durch die hervorragende zu Sonne hin ausgerichtete Lage und den beeindruckenden Hanglage der Weinberge erhalten die Trauben optimale Bedingungen, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Die Weinberge sind mit einer Vielfalt von Rebsorten bepflanzt, wobei der Merlot die dominierende Rolle spielt. Diese Rebsorte verleiht dem Wein des Chateau Fontenil seine besondere Fruchtigkeit und samtige Textur. Ergänzt wird der Merlot durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, welche die Komplexität und Struktur des Weines weiter unterstützen.
Das Engagement für Umwelt und Tradition
Bei Chateau Fontenil wird großer Wert auf den Schutz der Umwelt und die Wahrung der Tradition gelegt. Das Weingut hat sich bereits früh in seiner Geschichte dazu entschlossen, auf chemische Pestizide und Herbizide zu verzichten und stattdessen natürliche Verfahren zur Pflege der Reben anzuwenden.
Darüber hinaus legt das Chateau besonderen Wert auf den Einsatz von traditionellen Techniken, wie das manuelle Geizen der Reben oder das Abbeeren zur Selektion der besten Trauben. So wird sichergestellt, dass die Weine von Chateau Fontenil ihren authentischen Charakter bewahren und gleichzeitig den Bedürfnissen der modernen Weinliebhaber gerecht werden.
Die Weine von Chateau Fontenil
Chateau Fontenil ist besonders für seine Rotweine aus der Bordeaux-Region bekannt. Diese zeichnen sich durch eine hohe Qualität, Komplexität und Dichte aus. Die verschiedenen Faktoren, wie der Standort der Weinberge, der Boden und die Traubensorten, vereinen sich hier zu einem harmonischen Gesamtbild, das sich durch einen unverwechselbaren Duft und Geschmack auszeichnet.
Die Rotweine von Chateau Fontenil sind geprägt von reifen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, die von feinen, würzigen Noten von Zedernholz, Tabak und Trüffel begleitet werden. Die Tannine sind feinkörnig und gut integriert, während die ausgewogene Säure dem Wein eine frische Note verleiht. Ein langer, komplexer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Die Weine von Chateau Fontenil eignen sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie geschmortem Rind oder Lamm, sowie zu Wildgerichten, wie Hirsch oder Reh. Auch zu Käse, wie Roquefort oder Brie, sind sie ein hervorragender Partner.
CHATEAU FONTENIL Wein online kaufen & Infos über CHATEAU FONTENIL:
– Chateau Fontenil ist ein renommiertes Weingut in der Bordeaux-Region und steht für höchste Qualität und Geschmack
– Die Weinberge erstrecken sich auf 20 Hektar und bieten optimale Bedingungen für die Trauben
– Umweltschutz und Tradition werden großgeschrieben: Chemiefreiheit, manuelle Techniken und natürliche Verfahren zur Pflege der Reben
– Die Rotweine von Chateau Fontenil sind geprägt von reifen Früchten, feinen, würzigen Noten, feinkörnigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure
– Die Weine eignen sich hervorragend als Begleiter zu Fleischgerichten, Wildgerichten und Käse
– Die Familie D. und F. Rolland, die das Chateau seit 1986 besitzt, gilt als Pionier im Bereich der Weinbereitung
– Chateau Fontenil verbindet Tradition und Innovation, um Weine von höchster Qualität und mit unverwechselbarem Charakter zu kreieren
– Wein von Chateau Fontenil garantiert ein erstklassiges Geschmackserlebnis und ist eine hervorragende Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber.
