Die Marke DOMAINE D’AIGUES BELLES – edle Weine aus Südfrankreich
DOMAINE D’AIGUES BELLES ist eine renommierte Weinmarke aus Südfrankreich, die für ihre erlesenen Weine aus der Region Languedoc-Roussillon bekannt ist. Das Weingut, das seit über drei Jahrzehnten exzellente Weine produziert, hat sich einen Namen gemacht als ein Garant für hohe Qualität und einzigartige Geschmackserlebnisse. Doch was macht die Weine von DOMAINE D’AIGUES BELLES so besonders, und warum sollte man diese Weine unbedingt kennenlernen?
Die Geschichte von DOMAINE D’AIGUES BELLES
Die Wurzeln von DOMAINE D’AIGUES BELLES reichen zurück bis in das Jahr 1989, als die Familie Mabille beschloss, ein 50 Hektar großes Weingut in der Region Languedoc-Roussillon zu erwerben. Der Name des Weinguts, „DOMAINE DES AIGUES BELLES“, bedeutet auf Deutsch „Domäne des schönen Wassers“ und ist inspiriert von den natürlichen Quellen, die sich auf dem Gelände des Weinguts befinden.
Das Besondere an DOMAINE D’AIGUES BELLES ist, dass die Familie Mabille das gesamte Weingut in Eigenregie bewirtschaftet. Somit sind sie selbst für jeden Aspekt des Weinbaus und der Weinproduktion verantwortlich – von der Rebenpflege bis zur Abfüllung. Dies ermöglicht es ihnen, ihre Leidenschaft für den Weinbau voll und ganz einzubringen und gleichbleibend hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Das Terroir: Landschaft, Klima und Rebsorten
DOMAINE D’AIGUES BELLES ist stolz darauf, in einer der ältesten Weinregionen der Welt ansässig zu sein. Das Languedoc-Roussillon ist bekannt für seine vielfältige Landschaft, die von der Mittelmeerküste bis zu den Gebirgen der Cevennen reicht. Das Klima wird vom Mittelmeer geprägt und bietet somit ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Region ist vor allem für ihre roten, aber auch weißen Weine berühmt und verfügt über eine lange Weinbautradition.
Das Weingut DOMAINE D’AIGUES BELLES liegt am Fuße des Causse du Larzac, einer Hochebene, die für ihre besondere Geologie und eine ausgezeichnete Drainage bekannt ist. Die Böden sind kalkhaltig und von Ton-, Kies- und Schieferformationen durchzogen, was ihnen eine besondere Mineralität verleiht.
Die Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden, sind vielfältig und repräsentieren das Beste, was die Region zu bieten hat. Zu den wichtigsten zählen Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan für die Rotweine sowie Viognier und Marsanne für die Weißweine. Insgesamt umfasst das Weingut 50 Hektar Rebfläche, die von der Familie Mabille sorgfältig gepflegt werden.
Weinproduktion und Qualitätsanspruch
Die Weinproduktion bei DOMAINE D’AIGUES BELLES ist gekennzeichnet von handwerklichem Können, Leidenschaft und einem hohen Umweltbewusstsein. Die Familie Mabille legt großen Wert auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinguts und den Schutz der Biodiversität, um sicherzustellen, dass auch zukünftige Generationen von dem einmaligen Terroir profitieren können.
Bei der Weinproduktion setzen die Winzer auf traditionelle Methoden und eine möglichst naturnahe Herangehensweise. So werden die Trauben vollständig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Exemplare zur Pressung gelangen. Anschließend werden die Trauben in sogenannten Eichenfoudres – großen Eichenholzfässern – ausgebaut, was den Weinen eine einzigartige Komplexität und Finesse verleiht.
Der hohe Qualitätsanspruch der Weine von DOMAINE D’AIGUES BELLES zeigt sich auch in der strengen Selektion der Trauben und der reduzierten Ertragsmenge. Dies spiegelt sich im intensiven Geschmack der Weine wider, die charaktervoll und markant sind, aber gleichzeitig Eleganz und Finesse ausstrahlen.
Warum DOMAINE D’AIGUES BELLES Weine kaufen?
Weine von DOMAINE D’AIGUES BELLES sind nicht nur ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität, die die Region Languedoc-Roussillon hervorbringt, sondern auch ein Ausdruck der Philosophie und Leidenschaft der Familie Mabille. Die Weine sind authentisch und raffiniert und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Terroir, Handwerk und Familientradition vereint.
DOMAINE D’AIGUES BELLES Wein online kaufen & Infos über DOMAINE D’AIGUES BELLES:
- Renommierte Weinmarke aus Südfrankreich (Languedoc-Roussillon)
- Vielfältige Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Viognier, Marsanne
- Nachhaltige Bewirtschaftung und hoher Umweltbewusstsein
- Handgelesene Trauben und traditionelle Weinproduktion
- Ausbau der Weine in Eichenfoudres für eine einzigartige Komplexität und Finesse
- Strenge Selektion der Trauben und reduzierte Ertragsmengen
- Authentische, raffinierte Weine mit intensivem Geschmack und hoher Qualität
- Familienbetrieb seit 1989 mit großer Passion für den Weinbau
