DOMAINE DE L’IDYLLE – Eine Marke, die für Exzellenz im Weinbau steht
Die Weinwelt ist ein buntes Mosaik aus Traditionen, Innovationen und Geschmäckern. Manchmal entdeckt man in diesem vielfältigen Universum eine wahre Perle, einen Winzer, dessen Weine man einfach kennen und genießen sollte. Eine solche Perle ist die DOMAINE DE L’IDYLLE. Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über die Marke und ihre Weine und warum Sie diese unbedingt verkosten sollten.
Die Geschichte der Domaine de l’Idylle
Die Geschichte der Domaine de l’Idylle begann in den 1840er Jahren, als die Familie Tiollier ihren Weinberg in Savoyen, Frankreich, gründete. Savoyen ist eine Region, die für ihre atemberaubenden Alpen, ihre malerischen Dörfer und ihre kulinarischen Genüsse bekannt ist. Die Tiollier-Familie hatte von Anfang an das Ziel, Weine von höchster Qualität zu produzieren und gleichzeitig die traditionellen Methoden des Weinbaus am Fuße der Alpen zu bewahren.
Im Jahr 1950 übernahm André Tiollier die Leitung des Weinguts und verlieh ihm den Namen „Domaine de l’Idylle“. Im Jahr 1988 trat sein Sohn Philippe Tiollier in seine Fußstapfen und führte die Familientradition fort. Heute führen Philippe und seine beiden Söhne François und Alban das Weingut zusammen und setzen ihr Engagement für Qualität und Tradition fort – ein Engagement, das bereits in der vierten Generation anhält.
Das Terroir von Savoyen
Die DOMAINE DE L’IDYLLE liegt im Herzen von Savoyen, an den Ufern des Lac Saint-André. Die Weinberge der Domaine de l’Idylle profitieren von der einzigartigen geografischen Lage am Fuße der Alpen und der lehmig-kalkhaltigen Böden. Diese Böden sind besonders gut geeignet für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Jacquère, Altesse und Mondeuse, aber auch für international bekannte Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Noir.
Savoyen ist eine Region mit stark schwankenden Temperaturen, insbesondere wegen der Nähe zu den Alpen. Diese temperaturbedingten Unterschiede tragen dazu bei, dass die Weine von DOMAINE DE L’IDYLLE sich durch ihre erfrischende Säure, ihre komplexe Mineralität und ihre intensiven Aromen auszeichnen. Die Weinberge der Domaine de l’Idylle werden nachhaltig bewirtschaftet und die Trauben werden von Hand gelesen, um die bestmögliche Ausgangslage für das darauffolgende Vinifikationsverfahren zu gewährleisten.
Die Weine der Domaine de l’Idylle – eine Palette voller Vielfalt
Die Weine der Domaine de l’Idylle zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und typischen Aromen aus, die von den autochthonen Rebsorten der Region stammen. Die Palette der Weine reicht von erfrischenden Weißweinen über elegante Rotweine bis hin zu lebhaften und fruchtigen Roséweinen.
Ein charakteristischer Weißwein der Domaine de l’Idylle ist der Apremont, der aus der Jacquère-Traube gewonnen wird. Der Apremont besticht durch seine Frische, seine mineralische Note und seine zarten Duftnoten von Blumen und Zitrusfrüchten. Der Apremont passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Käseplatten.
Die Rotweine von DOMAINE DE L’IDYLLE basieren hauptsächlich auf der Mondeuse-Traube, einer roten Rebsorte, die in Savoyen beheimatet ist. Der Mondeuse-Wein besticht durch seine kräftigen Tannine, seine ausgeprägte Fruchtigkeit, die Aromen von roten Früchten und Gewürzen und seine beeindruckende Lagerfähigkeit. Begleiter zu Käse, Wildgerichten und herzhaften Fleischgerichten.
Der Roséwein der Domaine de l’Idylle wird aus der Gamay-Traube gewonnen und besticht durch seine lebendigen Aromen von roten Früchten, seine Frische und seine zarte, zartschmelzende Textur. Der Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Gerichten wie Salaten und gegrilltem Gemüse.
Warum Wein von DOMAINE DE L’IDYLLE kaufen?
Sie fragen sich, warum Sie unbedingt Wein von DOMAINE DE L’IDYLLE kaufen sollten? Hier sind einige Gründe:
1. Ausgezeichnete, sorgfältig handgefertigte Weine von einer Familie, die auf eine lange Tradition im Weinbau zurückblickt.
2. Weine mit einem unverwechselbaren Charakter, der vom Terroir Savoyens und seinen autochthonen Rebsorten geprägt ist.
3. Nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Arbeitsweisen.
4. Eine reiche Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen, die sich für verschiedene Anlässe und Geschmäcker eignen.
Bereit, Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise nach Savoyen zu schicken? Suchen Sie nicht weiter und entdecken Sie die herausragenden Weine der Domaine de l’Idylle.
DOMAINE DE L’IDYLLE Wein online kaufen & Infos über DOMAINE DE L’IDYLLE:
– Eine Familientradition im Weinbau seit den 1840er Jahren
– Gelegen im Herzen von Savoyen, Frankreich
– Terroir geprägt durch Alpen, lehmig-kalkhaltige Böden und temperaturbedingte Unterschiede
– Verwendung von autochthonen Rebsorten wie Jacquère, Altesse und Mondeuse
– Nachhaltige Arbeitsweisen und von Hand gelesene Trauben
– Ausgezeichnete Weine in den Kategorien Weißwein, Rotwein und Roséwein
– Perfekte Weinbegleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen
– Umweltbewusste Anbauphilosophie und respektvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen
