Die Marke Ippolito 1845: Tradition trifft auf Moderne
Wenn man an erstklassige Weine denkt, kommen einem sofort die renommierten Weinbauregionen Frankreichs oder Italiens in den Sinn. In der süditalienischen Region Kalabrien liegt das Weingut Ippolito 1845, das seit über 170 Jahren ausgezeichnete Weine kreiert und dabei Tradition und Moderne miteinander verbindet. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die Marke Ippolito 1845 vor und zeigen Ihnen die Gründe, warum Sie sich für einen Wein von diesem erstklassigen Weingut entscheiden sollten.
Die Geschichte von Ippolito 1845: Eine Familie mit Leidenschaft für Wein
Die Anfänge im 19. Jahrhundert
Die Geschichte von Ippolito 1845 reicht zurück bis ins Jahr 1845. Der damals 23-jährige Vincenzo Ippolito eröffnete in dieser Zeit das Weingut nur wenige Kilometer von der bezaubernden Stadt Ciro Marina und dem ionischen Meer entfernt. Der Familienbetrieb wurde über Jahrzehnte hinweg immer weiter ausgebaut und perfektioniert, geleitet von der Leidenschaft und dem Ehrgeiz, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren.
Die Weitergabe des Wissens an die folgenden Generationen
Über die Jahre hat die Familie Ippolito ihr Wissen über den Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben. Heute führen die Geschwister Pasquale und Vincenzo Ippolito das Weingut in der fünften Generation. Die beiden verbinden die Tradition und Expertise ihrer Vorfahren mit modernen und innovativen Techniken und Anbaumethoden, um somit Weine von besonderer Qualität und Finesse zu kreieren.
Das Weingut Ippolito 1845: Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus
Die Weinberge: Einzigartige Lagen und Böden
Das Weingut Ippolito 1845 erstreckt sich über eine Fläche von 100 Hektar. Davon werden 65 Hektar für den Weinanbau genutzt. Die Reben gedeihen in sonnendurchfluteten Weinbergen auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind überwiegend lehmig, teils sandig und reich an Mineralstoffen, was ihnen eine hervorragende Drainage ermöglicht. Diese Eigenschaften verleihen den Weinen von Ippolito 1845 ihre einzigartigen Aromen und ihren unverkennbaren Charakter.
Die Rebsorten: Authentische kalabrische Gewächse
Auf dem Weingut Ippolito 1845 kommen vor allem autochthone Rebsorten zum Einsatz, wie etwa der Gaglioppo, Greco Bianco oder Pecorello. Diese speziellen Rebsorten sind seit Jahrhunderten in Kalabrien heimisch und bilden die Grundlage für die authentischen und hochwertigen Weine von Ippolito 1845.
Die Umwelt: Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit
Das Weingut Ippolito 1845 legt großen Wert auf umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethoden. Die Familie setzt auf biologischen Anbau, umweltfreundliche Techniken und ressourcenschonenden Umgang mit Wasser und Energie. Die Weinproduktion erfolgt unter strengen Kontrollen und Zertifizierungen, die Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit gewährleisten.
Weine von Ippolito 1845: Vielseitig, authentisch und hochwertig
Rote Weine: Fruchtig und kraftvoll
Im Portfolio von Ippolito 1845 finden sich vor allem Rotweine, die gekonnt die Kraft und Eleganz der kalabrischen Rebsorten widerspiegeln. Der Gaglioppo, die Hauptrebsorte in vielen Weinen des Weinguts, zeichnet sich durch fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume, kombiniert mit einer angenehmen Würze und einem gut strukturierten Körper aus. Weine wie der Ciro Rosso Classico Superiore oder der Ciro Rosso Riserva überzeugen durch ihre langanhaltenden und kraftvollen Geschmacksnoten.
Weiß- und Roséweine: Frisch und aromatisch
Neben den Rotweinen punktet das Weingut Ippolito 1845 auch mit erfrischenden Weiß- und Roséweinen. Vornehmlich aus den Rebsorten Greco Bianco und Pecorello entstehen frische, elegante und aromatische Weine, die sowohl pur als auch als Begleiter zu Fischgerichten und Salaten hervorragend zur Geltung kommen. Der Ciro Bianco und der Ciro Rosato sind nur zwei Beispiele für das vielfältige Angebot des Weinguts in diesem Bereich.
Fazit: Warum Sie sich für einen Wein von Ippolito 1845 entscheiden sollten
Die Weine von Ippolito 1845 vereinen Tradition, Innovation und Qualität in bester Art und Weise. Durch die konsequente Fokussierung auf Authentizität, Nachhaltigkeit und den Bewahrung der regionalen Identität hebt sich das Weingut von der Masse ab. Es bietet Weinkennern und -liebhabern die Möglichkeit, die Faszination der kalabrischen Weine in vollen Zügen zu genießen.
Ippolito 1845 Wein online kaufen & Infos über Ippolito 1845:
– Gegründet im Jahr 1845 von Vincenzo Ippolito
– Familienbetrieb in der fünften Generation
– 100 Hektar Weingut, davon 65 Hektar Weinanbau
– Höhenlage der Weinberge: etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel
– Fokus auf authentische kalabrische Rebsorten wie Gaglioppo, Greco Bianco und Pecorello
– Nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden
– Vielfältiges Portfolio von Rot-, Weiß- und Roséweinen
– Weine von Ippolito 1845 sind prämiert und international anerkannt
– Ein Besuch im Weingut und seiner Umgebung erlaubt Ihnen, die Wein- und Genusskultur von Kalabrien hautnah zu erleben.
