JEAN-MARC BROCARD: Erlesene Weine aus dem Burgund
Das französische Burgund ist seit Jahrhunderten ein Synonym für höchsten Weingenuss, und das gilt in besonderem Maße für die außergewöhnlichen Gewächse der Marke JEAN-MARC BROCARD. Das Weingut, das seit seiner Gründung im Jahre 1973 stets im Familienbesitz war, ist heute einer der renommiertesten Erzeuger der Weinbauregion. Der Erfolg des Unternehmens basiert maßgeblich auf der Symbiose aus ehrwürdiger Tradition und modernen Winzertechniken. Dabei zeichnen sich die Weine von JEAN-MARC BROCARD durch ihre Vielfalt und Qualität aus, die den unverwechselbaren Charakter des Burgunds in jedem Tropfen widerspiegeln.
Der Gründer: JEAN-MARC BROCARD und seine Vision
Jean-Marc Brocard stammt aus einer Bauernfamilie und entdeckte erst durch die Heirat mit seiner Frau Claudine, deren Familie in Chablis von einer langen Winzertradition geprägt ist, seine Leidenschaft für den Weinbau. Als Autodidakt befasste er sich eingehend mit den nicht immer einfachen Gegebenheiten der Region und entwickelte daraus seine eigene Philosophie. Für Brocard ist der Wein das Produkt der Erde, und daher legt er größten Wert auf eine möglichst naturnahe und umweltfreundliche Bewirtschaftung seiner Rebflächen.
Die Lagen: Chablis und weitere burgundische Weinbaugebiete
Die Palette der Weine von JEAN-MARC BROCARD umfasst sowohl Chardonnay als auch Pinot Noir aus unterschiedlichen Lagen des Burgunds. Allerdings liegt der Fokus des Weinguts auf der Anbaugegend Chablis, die für ihren kalkhaltigen Boden und die damit verbundenen mineralischen Noten im Wein bekannt ist. Zu den bekanntesten Lagen des Hauses zählen beispielsweise die Grand-Cru-Weinberge Les Clos, Les Preuses und Vaudésir, die für höchste Qualität und Langlebigkeit ihrer Weine stehen.
Die Weine: Vielfalt und Finesse
Die Weine von JEAN-MARC BROCARD spiegeln die unverwechselbare Tradition des Burgunds wider und erfreuen Kenner wie Einsteiger gleichermaßen. Im Folgenden werden zwei beispielhafte Gewächse näher vorgestellt:
JEAN-MARC BROCARD Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre
Der Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre ist ein Paradebeispiel für einen eleganten, typischen Chablis. Der Wein wird aus Chardonnay-Trauben der Spitzenlage Montée de Tonnerre gekeltert und reift bis zu 16 Monate in Edelstahltanks. Dadurch entsteht ein Wein mit viel Tiefe, Finesse und einer ausgewogenen Mineralität. In der Nase zeigt er Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten, im Mund entfaltet sich eine exquisite Frische und eine harmonische Säurestruktur. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sowie zu hellem Fleisch und sommerlichen Salaten.
JEAN-MARC BROCARD Pinot Noir „Le Chapitre“
Der Le Chapitre ist ein eleganter, fruchtiger Pinot Noir aus dem Burgund, der sowohl klassische burgundische Elemente als auch eine gewisse Leichtigkeit aufweist. In der Nase besticht er durch ein Bouquet von reifen roten Früchten und dezente Anklänge von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er reife, weiche Tannine und eine angenehme Frische, die in einem harmonischen Abgang mündet. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und Käseplatten, kann aber auch als Solist genossen werden.
Warum man Wein von JEAN-MARC BROCARD kaufen sollte
Ein guter Wein ist immer ein Genuss, und Weine von JEAN-MARC BROCARD besitzen darüber hinaus eine besondere Faszination. Hier gibt es fünf Gründe, warum man sich für diese außergewöhnlichen Gewächse entscheiden sollte:
1. Qualität: Die Weine von JEAN-MARC BROCARD zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus, die auf sorgfältige Auswahl der Trauben und modernste Kellertechnik zurückgeht.
2. Tradition: Das Burgund und insbesondere Chablis ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Mit einem Wein von JEAN-MARC BROCARD kann man ein Stück dieser Geschichte und Tradition genießen.
3. Nachhaltigkeit: JEAN-MARC BROCARD legt großen Wert auf umweltfreundliche und naturnahe Bewirtschaftung. Viele seiner Weine werden aus biodynamisch angebauten Trauben gekeltert, was dem Wein zusätzlichen Charakter verleiht.
4. Vielfalt: Die Palette der Weine von JEAN-MARC BROCARD reicht vom frischen Chablis bis zum körperreichen Pinot Noir. Somit findet jeder Weinliebhaber seinen persönlichen Favoriten.
5. Preis-Leistung: Trotz der hohen Qualität sind die Weine von JEAN-MARC BROCARD erschwinglich und bieten ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
JEAN-MARC BROCARD Wein online kaufen & Infos über JEAN-MARC BROCARD:
– 100 von 200 Hektar in biodynamischer Bewirtschaftung
– 1. Platz im internationalen Ranking für Chardonnay-Duell Domaine du Chardonnay 2020
– Mitglied im Club „Generation Bio“ zur Förderung der biologischen Vielfalt
– Vinifikation in Edelstahltanks zur größtmöglichen Reinheit der Weine
– Kontrollierte Herkunftsbezeichnung (AOC) für alle Weine von JEAN-MARC BROCARD
