Paket mit 6 Flaschen Asolo Prosecco DOCG „Biodiversity“

Asolo Prosecco DOCG Brut „Biodiversity“ von Villa Sandi stammt aus reinen Glera-Trauben, die aus der Region Crocetta del Montello in der Provinz Treviso stammen. Von Hand geerntet und im Autoklaven nach der Martinotti-Methode vinifiziert, kreieren sie einen Wein von großer Freude und Eleganz. Im Glas zeigt sich eine schöne strohgelbe Farbe mit einer Perlage, die sich trotz der Methode als fein und hartnäckig erweist. Der Geruch ist reichhaltig und zeigt sofort einen Hauch von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Im Mund ist er trocken, richtig dosiert und gut strukturiert. Der Abgang ist angenehm und gut ausbalanciert.