Petit Chablis Les Allées Du Vignoble 2020: Ein faszinierender Weißwein von unvergleichlicher Qualität
Der Petit Chablis Les Allées Du Vignoble 2020 ist eine außergewöhnliche Erzeugung aus der Weinregion Burgund in Frankreich. Dieser brillante Weißwein verbindet in harmonischer Weise die Raffinesse der Chardonnay-Traube, die ausdrucksvolle Mineralität des Kalksteinterroirs und das außerordentliche Können des Winzers.
Geschmacksprofil
Dieser von hellgelber Farbe, mit einem umwerfenden Duftbouquet, erweist sich in der Nase als erstaunlich komplex und vielschichtig. Noten von Zitrusfrüchten, reifen gelben Früchten und subtilen Anklängen an weißen Blumen präsentieren sich im Bouquet. Am Gaumen ist der Petit Chablis Les Allées Du Vignoble 2020 ausgewogen, mit einer charaktervollen Struktur, die durch ein lebendiges Säurespiel und Fruchtigkeit harmonisiert wird.
Herstellung und Reife
Die Trauben für diesen Petit Chablis stammen aus ausgewählten Parzellen der Weinberge. Die handverlesenen Chardonnay-Trauben werden schonend gepresst, um den reinen und unverfälschten Geschmack zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um den Ausdruck des Terroirs und der Fruchtigkeit der Trauben maximal herauszuholen. Nach der Gärung reift das Produkt mehrere Monate lang, um seinen vollen Geschmack und seine Komplexität zu entfalten.
Petit Chablis Les Allées Du Vignoble 2020 Daten & Eigenschaften
Eigenschaft | Detail |
---|---|
Weintyp | Weißwein |
Region | Burgund, Frankreich |
Jahrgang | 2020 |
Rebsorte | 100% Chardonnay |
Gärung und Reifung | in Edelstahltanks |
Alkoholgehalt | 12,5% vol |
Geschmacksprofil | ausgewogen, mit Noten von Zitrusfrüchten, reifen gelben Früchten und weißen Blumen. |
Passt zu | Fischgerichten, hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Käse |
Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre ab Jahrgang |
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- Perfekte Harmonie zwischen Fruchtigkeit und Mineralität.
- Komplexes und elegantes Aromaprofil.
- Vielseitiger Speisenbegleiter, besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten passend.
- Exzellentes Preisleistungsverhältnis.