Pinot Grigio Trentino DOC „Terre di Valfredda“ 2020

Der Pinot Grigio Ca‘ Montini ist der authentische Ausdruck des Trentino. Die Weinberge, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, befinden sich in einer Mikrozone, die durch die umliegenden Berge geschützt ist. Er ist strohgelb und hat ein angenehmes Bouquet mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Angenehm frisch am Gaumen, mit guter Säure und sehr gut ausgewogen. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter von Fischgerichten und Gemüsevorspeisen, aber auch zu leichten ersten Gängen und internationalen Gerichten wie Sushi passt er hervorragend.