Unter den Burgunder-Rotweinen stammt dieser Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson aus einer Gegend mit den mineralischsten Böden seiner Appellation. Seine Reife erfolgt ohne Zugabe von Hefen, der Ausbau mindestens 11 Monate, was dem Wein eine hölzerne Grundierung auf einer ausgeglichenen Textur und einer herausragenden Länge verleiht. Diesen Pouilly-Fuissé von großer Klasse sollten Sie für ein Gericht leckerer Krustentiere aufbewahren!
