Bis ins 18. Jahrhundert reicht die Geschichte des Portweinhauses Quinta do Noval. Die Handwerkskunst der Winzer und die Liebe zur Tradition prägen die Qualität seiner Weine. Zu den Highlights zählt der „Quinta do Noval Silval Vintage Portwein 2005“.
Die Quinta do Noval: Balance zwischen Tradition und Moderne
Aus dem ländlichen Douro-Tal in Portugal stammen die Trauben für den Quinta do Noval Silval Vintage Portwein 2005. Die Sonne scheint hier intensiv und der Boden ist voller Schiefer und Granit. Bei Quinta do Noval wird großer Wert auf den Erhalt der Flora und Fauna gelegt. Dort gedeihen die Reben auf Terrassenlagen, die spezielle geologische Konstellation sorgt für einzigartige Bedingungen.
Ein Portwein der Extraklasse
Mit dem Jahrgang 2005 präsentiert sich der Quinta do Noval Silval Vintage Portwein in Bestform. Ein Portwein, der Eleganz und Finesse vereint, und dessen Geschmack so vielschichtig und komplex ist, dass sich ein neues Aromenspiel mit jedem Schluck offenbart. Unfassbar dicht und reichhaltig, verwöhnt er den Gaumen mit reifen, dunklen Früchten und würzigen Nuancen, die sich mit Kakao und feinen Karamell-Noten zu einem harmonischen Gesamtbild verweben.
„Quinta do Noval Silval Vintage Portwein 2005 Daten & Eigenschaften“
Eigenschaft | Beschreibung |
---|---|
Typ | Vintage Portwein |
Hersteller | Quinta do Noval |
Herkunftsland | Portugal |
Jahrgang | 2005 |
Rebsorten | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz |
Alkoholgehalt | 20,5 % Vol. |
Lagerfähigkeit | 20 – 25 Jahre |
Trinktemperatur | 16 – 18°C |
Geschmack | Reife Früchte, Kakao, Karamell |
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- Eine Mischung aus handverlesenen und traditionellen portugiesischen Rebsorten
- Reichhaltiges, vollmundiges Geschmacksprofil mit reifen Fruchtaromen und edlen Kakao- sowie Karamell-Nuancen
- Schönes, langes Finale mit viel Potenzial für Lagerung und Reifung
- Als Geschenk ebenso ideal wie für den eigenen Genuss
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