Der Reserva ist der allererste von CVNE hergestellte Weintyp. Dieser Jahrgang ist eine klassische Assemblage aus Tempranillo mit 15 % Grenache, Graciano und Mazuelo aus den Weinbergen der Gemeinde Haro. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, und der Wein wird anschließend während 24 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist äußerst schmackhaft, frisch und offenbart Aromen von Brombeeren und Kirschen, begleitet von blumigen Noten und Orangenschalen. Ein vollmundiger, tiefer und kräftiger Wein mit reifen, geschliffenen und intensiven Tanninen. Eine echte Reserva für die Kellerreifung.
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