Riesling trocken Schiefer – 2020 – Jakob Schneider – Deutscher Weißwein

Das Besondere an diesem Wein Jakob Schneider hat schon als 16-jähriger angefangen den ersten Wein im Familien-Weingut auszubauen. Früh übt sich und zahlt sich bekanntlich aus, so ist auch der Riesling von Schieferböden ein wirklich gelungener Weißwein von der Nahe. Rot-, Blau- und Vulkanschiefer geben dem Riesling eine besondere Mineralik. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Helles Strohgelb im Glas. In der Nase vermengen sich Pfirsich-Anklänge mit Schiefer-Mineralik. Am Gaumen ist der Wein üppig konzentriert, voller Zitrusfrucht, lebendig frisch und zupackend dank einer tollen Weinsäure. Ein leichter Schmelz begleitet den Trinkfluss zum schönen Finale hin. Ein sehr belebender Riesling von Jakob Schneider!