Der Name auf dem Etikett ist Spiffero. Es handelt sich um einen interessanten Ciliegiolo di Narni IGP, einen der repräsentativsten Weine des Gebiets und des Weinguts Tenuta Mazzocchi, das zu den Gründern der Vereinigung Ciliegiolo di Narni IGT gehört. Er wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in den historischen Weinbergen des Unternehmens in Narni angebaut werden. Dieser umbrische Wein wird im Stahltank ausgebaut und hat einen frischen und unkomplizierten Charakter. Im Glas hat er eine schöne granatrote Farbe. In der Nase sind sehr intensive blumige und fruchtige Düfte, vor allem nach Kirsche. Obwohl es sich um einen Rotwein handelt, ist er delikat im Mund mit weichen und gut gereiften Tanninen. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Trinkbarkeit, der sowohl Fleisch- als auch Fischgerichte begleiten kann. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu einem reichhaltigen Steinbutt oder zu gebackenem Schnapper mit Kartoffeln.
