„Tandem“ Champagne MG Heucq Extra Brut

Tandem stellt die perfekte Synthese des Maison MG HEUCQ dar. Weil es aus einer Reihe von Elementen entstanden ist, die einander entgegengesetzt sind und eine perfekte Einheit ergeben. Er ist zum Beispiel die Frucht von zwei der drei großen Rebsorten der Champagne, Pinot Noir und Chardonnay. Aber auch von zwei verschiedenen Terroirs, dem von Fleury und dem von Damery, die jeweils in der Lage sind, den geernteten Trauben unterschiedliche Nuancen zu verleihen, die der endgültigen Assemblage Komplexität verleihen sollen. Und dann noch zwei verschiedene Arten der Weinbereitung, da ein Teil des Grundweins im Holz ausgebaut wird, während der Rest nur in Edelstahltanks ruht. Und schließlich ist dieser Champagner das Symbol für die wichtigste Begegnung, nämlich die zwischen den verschiedenen Persönlichkeiten der Menschen, die ihn hergestellt haben. Melody und Guillaume. M und G. Was für eine interessante Mischung! Es gibt nichts Besseres als diesen Wein, um den Stil und die Persönlichkeit dieser jungen Maison eingehend kennen zu lernen. Jung, aber mit soliden Wurzeln, die tief in die einzigartigen Böden der Champagne reichen.