Der „Vom Haardtsandstein Riesling trocken (Bio) – 2021 – Müller-Catoir – Deutscher Weißwein“ ist eine exquisite Wahl für Weinkenner und jene, die es werden wollen. Mit einem tief verankerten Bezug zur Natur und einer exzellenten Verarbeitungsqualität führt dieser Wein sie auf eine Genussreise durch die vielfältige Welt des Rieslings.
Herkunft und Herstellung des Weißweines
Gutsherren mit einer Leidenschaft für die Natur – das beschreibt die Familie Müller-Catoir, die seit neun Generationen in der Weinherstellung tätig ist. Der Weinberg liegt im Herzen der deutschen Weinregion Pfalz, umgeben von den sanften Hügeln und dem warmen Mikroklima dieser Region. Dort gedeiht die Riesling-Rebe prächtig auf den fossilreichen Haardtsandsteineböden. Die sorgfältige und nachhaltige Pflege der Weinberge kommt in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rieslings zum Ausdruck.
Zertifiziert biologisch
Der „Vom Haardtsandstein Riesling trocken (Bio) – 2021 – Müller-Catoir – Deutscher Weißwein“ ist Teil des engagierten Bestrebens der Kellerei, biologischen Weinbau zu betreiben, indem sie sowohl im Weinberg als auch im Keller auf chemische Mittel verzichtet. Auf diese Weise beeinflusst sie aktiv die Erhaltung der Biodiversität und der Bodengesundheit und verbessert gleichzeitig die Qualität des Weines.
Charakter und Geschmack des Rieslings
Die Kombination aus Naturnähe, jahrelanger Erfahrung und Sorgfalt, die in die Herstellung dieses Weins einfließt, machen ihn zu einem wahren Genuss. Der „Vom Haardtsandstein Riesling trocken (Bio) – 2021 – Müller-Catoir – Deutscher Weißwein“ überzeugt mit einer herrlichen Frische und einer angenehm trockenen Note. In der Nase nimmt man reife, gelbe Früchte wahr, die auch im Geschmack zum Vorschein kommen. Ein charaktervolles Säurespiel und Anklänge von Wiesenkräutern runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für einen langen, eindrucksvollen Abgang.
Vom Haardtsandstein Riesling trocken (Bio) – 2021 – Müller-Catoir – Deutscher Weißwein Daten & Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller | Müller-Catoir |
| Region | Pfalz, Deutschland |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Riesling |
| Bodenart | Haardtsandstein |
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Bio-Zertifizierung | Ja |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
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- Wirkt harmonisch und ausgewogen durch seine edle Mineralität
- Von einem der anerkanntesten Weingüter Deutschlands hergestellt
- Biologisch zertifiziert, das heißt ohne den Einsatz von chemischen Hilfsmitteln hergestellt
- Spiegelt in seinem Geschmack die einzigartige Qualität des Haardtsandsteins wider
- Passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch
- Eignet sich hervorragend als Begleiter der gehobenen Küche, kann aber ebenso gut solo genossen werden
- Zum sofortigen Trinken geeignet, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden
- Eine ausgezeichnete Option für Weinkenner und jene, die es werden wollen.
