Weingut Geheimer Rat Dr. v. BassermannJordan BIO Riesling AUF DER MAUER trocken 2020

Der Auf der Mauer ist ein ausgeprägter Vertreter der RieslingArt ein kräftiger und komplexer Wein. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt markant und gehaltvoll. Reife und hochwertige RieslingTrauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Der Wein ist spontanvergoren im Holzfaß und im Stahltank ausgebaut. Ein Wein mit Entwicklungspotenzial für die nä…