Weingut Philipp Kuhn Riesling SAUMAGEN Großes Gewächs trocken 2019

Die Rieslingtrauben unserer Großen Gewächs Lagen werden nach einer Mazerationzeit von ca. 12 Std. schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein Edelstahltank. Ein Klassisch feinfruchtiger mit feiner Säure ausgestatteter Pfalzriesling aus sehr spät gelesenen Trauben. Der Saumagen ist eine der bekanntesten Riesling Lagen der Welt. Das Terroir ist eine spektakuläre Mischung aus weißem und rotem Boden sprich Terra…